CASES:学校・教育施設
豊橋市 豊橋市曙学校給食センター
豊橋市PFI事業として3社JVで建設工事を進めてきた「豊橋市曙学校給食センター」が完成しました。
同センターは小学校19校、中学校7校、特別支援学校1校の計27校を対象に最大12,000食を供給する最新の調理施設で、食品を扱う施設ならではの高い品質が確保されています。
また、食物アレルギー対応についても「専用の調理室」を設け、専任調理員が調理することで、今まで以上に安全安心な給食を届けることができます。
更に2階の見学窓からは広い調理室の業務を一望することができ、研修室では食育に関する学習などを行うことができます。
構造 | S造 |
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建築面積 | 4,483.12㎡ |
延床面積 | 6,052.77㎡ |
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